Geen tafel meer die de volgende zaak belt
Wie tijdens de lunch belt en geen gehoor krijgt, belt niet later nog eens. Dat is de gemiste omzet die u nooit ziet, want er is niets gebeurd om te zien.
Horeca
Precies als de bar vol staat en de borden naar buiten moeten. Telova neemt op, kent uw kaart en uw openingstijden, en zet de reservering in het systeem dat u al gebruikt.
Wat er binnenkomt
Niet omdat wij ze bedacht hebben, maar omdat u ze invult. Het merendeel van de gesprekken gaat hierover, en daar hoeft niets voor opgezocht te worden.
Elk antwoord dat u vooraf invult komt er meteen uit. Alleen wat per moment verschilt wordt opgezocht, en dat kost ongeveer een seconde stilte.
Wat het oplevert
Wie tijdens de lunch belt en geen gehoor krijgt, belt niet later nog eens. Dat is de gemiste omzet die u nooit ziet, want er is niets gebeurd om te zien.
Een Duitse gast die belt over een tafel krijgt antwoord in het Duits. Hij schakelt over op wie hij hoort, in negen talen, zonder dat u iets aanzet.
Om half elf op zondag plant iemand het etentje voor volgend weekend. Dan staat de telefoon bij u uit en bij ons niet.
Hoe dat klinkt
Niet mooier gemaakt dan het is: hij beantwoordt wat u heeft ingevuld, zegt het erbij als hij iets opzoekt, en belooft niets wat hij niet kan waarmaken.
Beller Goedemiddag, kan ik zondag met zes personen terecht?
Assistent Zeker, zondag zijn we open van twaalf tot tien. Rond welke tijd had u gedacht?
Beller Een uur of zeven. En hebben jullie iets glutenvrij?
Assistent Ja, de risotto en de zeebaars zijn glutenvrij, en het brood vooraf kan glutenvrij als u het erbij zegt. Ik kijk even of zeven uur nog vrij is.
Beller Graag. En kunnen we in de buurt parkeren?
Assistent In de garage onder het plein, twee minuten lopen. Zeven uur is vrij — zal ik de tafel op uw naam zetten?
Voor een zaak als de uwe
Een restaurant met veertig couverts krijgt op een gewone dag een stuk of twintig telefoontjes van een minuut of twee.
Belt u meer, dan betaalt u meer; belt u minder, dan betaalt u minder. Er is geen pakket waar u overheen kunt gaan en geen tegoed dat vervalt. Op de prijzenpagina staat een rekenveld waarin u uw eigen aantal minuten invult.
In de praktijk
Tussen twaalf en twee, en tussen zes en negen. Dat is precies wanneer er gebeld wordt over vanavond, en precies wanneer er niemand bij de telefoon staat. Wie dan geen gehoor krijgt, belt de zaak ernaast — en u merkt er niets van, want er is niets gebeurd om te merken.
Een gemiste tafel van vier bij een gemiddeld besteed bedrag van veertig euro is honderdzestig euro. Eén zo'n tafel per week is meer dan Telova in een maand kost, en het is een voorzichtige schatting: wie belt en niemand krijgt, belt meestal niet nog een keer.
Zijn jullie eerste kerstdag open, hebben jullie een hoogstoel, kan ik met de hond naar binnen, tot hoe laat is de keuken open. Dat zijn de gesprekken die uw gastvrouw onderbreken terwijl er een tafel staat te wachten. Ze kosten allemaal evenveel tijd en ze leveren geen reservering op — en dit zijn er precies de vragen die uit uw eigen kaart en openingstijden te beantwoorden zijn.
Niet omdat u dat aanzet maar omdat hij hoort wat er gesproken wordt. Negen talen, en hij schakelt over midden in het gesprek. Voor een zaak in een toeristische straat is dat het verschil tussen een reservering en een gast die ophangt.
Eerlijk vooraf
Zodat u het weet voordat u begint, en niet als er iemand aan de lijn hangt.
Met of zonder koppeling
Heeft u een reserveringssysteem met een koppeling, dan zoekt hij vrije tijden op terwijl de gast aan de lijn is en legt hij de tafel vast. Heeft u dat niet, dan neemt hij een terugbelverzoek op met naam, aantal personen en gewenste tijd.
Beginnen kan dus zonder dat er eerst iets gekoppeld is. Een zaak zonder enige koppeling krijgt een assistent die vragen beantwoordt en terugbelverzoeken doorstuurt — minder dan een assistent die zelf boekt, en genoeg om geen gast meer mis te lopen.
Veelgesteld
Met een koppeling naar uw reserveringssysteem wel: hij zoekt de vrije tijden op terwijl de gast aan de lijn is en zet de tafel erin. Zonder koppeling neemt hij een terugbelverzoek op met naam, aantal personen en gewenste tijd — dan belt u zelf terug, maar u bent de gast niet kwijt.
Dan vertelt hij wat er in uw kaart staat, en niets meer. Wat er niet in staat weet hij niet — dan zegt hij dat en biedt hij aan dat u terugbelt. Verzinnen is bij een allergie de gevaarlijkste fout die er is, en daarom doet hij het niet.
Ja, meteen bij het opnemen en in zijn eigen taal. Dat is wettelijk verplicht (EU AI Act art. 50) en bij ons niet uit te zetten — er is geen vinkje voor. Wat er daarna gebeurt blijkt in de praktijk: mensen vragen gewoon door.
Wat het kost
Telefoonnummer inbegrepen. Geen pakket, geen minuten die vervallen, geen looptijd. Bij honderd belminuten in een maand betaalt u € 49,–.
Aanmelden kost niets. U kunt uw assistent inrichten, uitproberen en laten horen zonder dat er een rekening ontstaat — de teller begint pas als u een telefoonnummer aanvraagt.
Ook voor karaokebars, zalenverhuur, kappers en salons, garages en werkplaatsen, zzp en eenmanszaken.